La Biosferia es un espacio donde emprendedores exponen sus productos naturales, orgánicos, agroecológicos y artesanales.
Estuvimos conociendo La BioFeria del Semillero que se presenta cada 15 días los viernes y sábados desde las 10 hs hasta 12.30 hs en el Paseo Aromático (Av.Alberdi y Tucuman).
Se pueden conocer y adquirir diferentes productos pero todos con el común denominador de ser naturales, orgánicos, agroecológicos y artesanales.
Entre los varios emprendedores que participan de esta exposición quincenal, se encuentran Pablo y Cintia quienes tienen una granja avícola en La Carolina. A partir de trabajar con gallinas, vieron una oportunidad para seguir emprendiendo a partir del guano de estas aves.
Fue así que surgió Dr. Guano, que es un abono orgánico natural compostado y peletizado.
La propia Cintia nos contó cómo es todo el proceso del producto: “el guano se seca a 90º, con este calor se matan todos los patógenos, luego se muele y finalmente a través de una máquina se lo corta dándole esta forma de tubito que vos ves” (peletizado)
Este abono aporta materia orgánica a la tierra otorgándole mayor riqueza. Le ofrece nitrógeno, potasio, fósforo, micronutrientes y macronutrientes.
Dr Guano viene en envases de ½ kg, 1kg y también según necesidades particulares ofrecen la opción a granel.
Así como Cintia y Pablo también hay otros emprendedores que iremos conociendo su trabajo y productos en otras entradas referida a La BioFeria.